Bombastische Spitzkohl-Hackfleisch-Pfanne - Recipeshooky

Bombastische Spitzkohl-Hackfleisch-Pfanne


Die bombastische Spitzkohl-Hackfleisch-Pfanne ist in 30 Minuten fertig kommt garantiert gut an!

Bombastische Spitzkohl-Hackfleisch-Pfanne

Zutaten
  • 1 kleiner Spitzkohl ca. 800 g
  • 2 EL Olivenöl
  • 250 g Bio-Rinderhackfleisch
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • 2 TL Paprikapulver edelsüß
  • 2 TL geräuchertes Paprikapulver
  • Naturjoghurt zum Servieren

Anleitungen
  1. Spitzkohl waschen, halbieren, Strunk entfernen und Spitzkohl in mundgerechte Stücke schneiden.
  2. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Hackfleisch darin knusprig braten, dann Spitzkohl und Gemüsebrühe hinzufügen.
  3. Circa 10 Minuten köcheln lassen, bis der Spitzkohl gar aber noch ein wenig knackig ist.
  4. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer abschmecken und am besten mit einem Klacks Naturjoghurt genießen.


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