Peruna-jauhelihalaatikko – superhyvä arkiruoka
Ingredients
Intructions
- 400 g naudan jauhelihaa (rasvaa 17 %)
- 800 g perunaa
- 250 g tuoreita herkkusieniä
- 1 kpl sipulia
- 3 kpl valkosipulinkynttä
 |
| Peruna-jauhelihalaatikko – superhyvä arkiruoka |
- 1/2 dl tomaattipyreetä
- 5 dl lihalientä
- 2 tl worcestershirenkastiketta
- 1 tl timjamia
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
Intructions
- Ruskista jauheliha.
- Kuori ja viipaloi perunat.
- Viipaloi herkkusienet ja hienonna sipulit. Paista sieni-sipuliseosta pannulla, kunnes sipuli on pehmeää. Lisää seos jauhelihan joukkoon.
- Kuumenna pannulla öljyä, lisää tomaattipyree, lihaliemi ja worcestershirekastike. Kiehauta ja lisää timjami sekä suola.
- Voitele iso uunivuoka kevyesti öljyllä, lisää kerros perunoita. Kaada päälle jauheliha-sieniseos ja puolet kypsennysliemestä. Lisää pinnalle loput perunoista ja kaada päälle loppu liemi.
- Kypsennä peruna-jauhelihavuokaa 200-asteisessa uunissa reilu tunti.
0 Response to "Peruna-jauhelihalaatikko – superhyvä arkiruoka"
Post a Comment